Menús de celebració / Comunió

Aperitiu als jardins

15,50 €

• Daus de truita espanyola
• Bombó de formatge amb nous i confitura de pera
• Cullereta de tàrtar de salmó
• Mini-pastes de full farcides
• Croquetetes de pernil
• Bunyols de bacallà
• Natxos amb guacamole
• Galeta de formatge parmesà
• Mini-lioneses de foie i poma
• Buffet de fideuà marinera

(*Opcional) (per pers.)

Buffet de begudes

• Còctel de Cava
• Refrescs
• Cerveses
• Vins
• Bíters
• Vermuts Perucchi
• Cava Brut Nature

Menú infantil

29,50 €

• Macarrons
• Escalopa de pollastre
• Refrescs
• Gelat

La nostra oferta inclou

• Impressió de minutes personalitzades
• Targetes colocació convidats

Recomanacions

Si no trobeu un menú al vostre gust, li prepararem a la seva mida. Deixin que els assessorem.

Menú 1

49,75 €

• Coca montserratina d’escalivada amb encenalls formatge de cabra
• Tronc de filet ibèric al vi del Priorat

Menú 2

53,00 €

• Crep de brandada de peix amb beixamel de crustacis
• Tronc de filet ibèric amb crema de ceps

Menú 3

55,50 €

• Amanida de fruita de temporada amb llagostins, emulsió de taronja i vinagreta de mostassa
• Confit de vedella a l’antiga

Menú 4

58,75 €

• Caneló de lluç i salmó amb beixamel de gambes
• Confit de vedella al porto

Menú 5

64,00 €

• Caneló de confit d’ànec i foie amb beixamel de bolets
• Entrecot de vedella amb cinc pebres

Menú 6

68,00 €

• Niu de pinya natural amb gambes
• Espatlla de xai rostida a baixa temperatura

Tots els menús inclouen

• Vins “VEGA BADENES” blanc verdejo (D.O. Tierra de Castilla)
• Vins “LES VIDRIERES” negre jove / ull de llebre (D.O. Catalunya)
• Cava Vallfornés Brut Nature
• Aigües minerals i refrescs
• Pastís de celebració
• Cafè i carret de licors